Простейший рецепт весьма вкусного пивного печенья. В Латвии пиво — национальный напиток. Без него никуда и никто. Это очевидно. Однако, закусывать пиво пивным печеньем — кто, кроме латышей и всех остальных жителей Латвии мог придумать? Правильно, никто. Говорят, первым это печенье граф Сиверс испек для Екатерины Второй. Правда ли, нет — не нам судить, однако, печенье отменное:
Ингредиенты:
- Пачка сливочного маргарина и два стакана пшеничной муки — всё порубить ножом.
- Добавить в массу полстакана пива
- Замесить из муки, маргарина и пива тесто
- На полтора часа поставить тесто в морозильник
- Тесто раскатать, посыпать сахаром и вкатать сахар в тесто
- Нарезать ломтики и быстро поставить в готовую духовку минут на 15 — 20.
Приятного аппетита!
Полезные статьи:
Написать комментарий